カープ餃子　12月17日餃子家龍にて発売開始！

広島県産のこだわり食材が詰まった「赤い皮」から肉汁とカープ愛があふれ出す

広島東洋カープの名を冠した　「カープ餃子」

12月17日（金）餃子家・龍にて販売スタート

〜カープファンと広島の皆さまに愛される「広島の新たなソウルフード」を目指して〜

餃子の皮の製造で西日本エリアシェアNO.１を誇り、広島市内を中心に飲食店を展開している井辻食産株式会社（本社：広島県広島市安佐南区、代表取締役社長：井辻龍介、以下「井辻食産」）は、この度、広島東洋カープの名を冠し、赤い皮で広島県産のこだわり食材を包んだ「カープ餃子」を、「餃子家・龍（https://www.gyozayaryu.jp/）」全店にて、本年12月17日より販売をスタートいたします。

カープ餃子の特徴

赤い皮が映える

カープ餃子の「赤い皮」は、人工着色料不使用。ヨーロッパ生まれの野菜で鮮やかな赤色が特徴の「ビーツ」で着色しています。赤いけど辛くない餃子なので、お子さまにもオススメです。

県内産のこだわりが詰まった逸品

赤い皮が包んでいるのは、県内産のもち豚・キャベツ・ニラ、そして、カープ愛。タレ無しでも旨い専門店の味を、ぜひ「餃子家・龍」各店（https://www.gyozayaryu.jp/shop/）でお確かめください。

カープ愛をますます加速させていく

餃子の皮を赤色にしたことに加えて、ロゴデザインにカープの「Cマーク」をレイアウト。また、来シーズンも引き続きマツダスタジアムにて、井辻食産スポンサードゲームを実施するなど、井辻食産並びに餃子家・龍はカープファンと広島の皆さまのカープ愛をますます加速させていきます。

誕生の背景

餃子家・龍はおかげさまで１０周年。「餃子を愛してくれた広島の皆さん」に、「広島の皆さんが愛するもの」でお礼したい。そんな想いで生まれたのが「カープ餃子」です。広島の新たなソウルフードを目指して、カープファンと広島の皆さまのみならず、全国の皆さまにも愛される商品に育てていきます。

「餃子家・龍」での販売概要

餃子家・龍全店にて12月17日（金）17時より販売スタート。

一皿５個入り税込480円

店頭販売にとどまらず、今後は冷凍商品を無人店舗並びにオンライン（Eコマース）で発売予定です。また、来春からは各流通店舗にて冷凍商品の販売を予定しております。詳細は、ウェブサイト（URL）やSNSにて発信していきます。

※12月17日（金）14時～16時にて、餃子家・龍「新天地本店」にてメディア取材を承ります。取材のご要望などにつきましては、下記までお問い合わせください。

井辻食産／餃子家・龍

井辻食産は昭和２２年創業、今年で７４年目を迎えています。製麺業からスタートし、同じ小麦粉製品である餃子の皮も製造開始。現在は餃子の皮を全国へ流通しています。外食事業部では餃子バル『餃子家・龍』を広島市内に１０店舗展開しており、自社の餃子の皮を使用した１０種類以上の餃子や小皿料理を提供。昨今、ブームのレモンサワーに特化したアルコール構成で若い女性にも人気の居酒屋となっています。また、新規事業として「お持ち帰り専門店餃子家・龍」を立ち上げました。広島の厳選された食材を使用して包餡された冷凍餃子の小売販売、ネット販売を展開。店頭では弁当や総菜の販売もしており、地域から愛されるお店になっています。

【会社概要】

会社名：井辻食産株式会社

所在地：〒731-0135　広島県広島市安佐南区長束5-6-8
代表者：井辻　隆行

創業：1947年2月10日　設立：1963年1月25日

URL： https://www.itsuji.co.jp/

事業内容：
・餃子皮、春巻皮、ワンタン皮等の製造販売　・国産米粉１００％使用お米の皮（餃子用大判）
・国産米粉１００％使用お米の皮（春巻用）　・冷凍生餃子の販売
・パスタ店、餃子居酒屋の店舗展開　・冷凍生餃子の店頭販売、通信販売

【お客様からのお問い合わせ先】

井辻食産株式会社　カスタマーセンター

TEL：082-238-3821（8：30～17：00）

e-mail　info@hiroshimagyoza226.com

【報道各社様からのお問い合わせ先】

井辻ホールディングス株式会社　事業推進部　羽生（はしょう）